平成30年1月31日 寒波襲来!!

久し振りの報告!

先週から大寒波襲来と日本中で交通は麻痺、水道は破裂し、挙句の果ては生鮮食品まで高騰する大騒ぎ、ラーメン店では除雪に明け暮れ、いざスープを作るとなると寒冷地仕様の大きなタンク(バルク)にベーパーライザー(気化器)を設置してある大型店は対応出来るが、そうでないお店は想定外の寒さで対応してしてない為、火力は弱まり、スープ作りに四苦八苦する騒ぎ、理由は簡単、LPガスは外気温5℃⇒―5℃でガスの気化率が約半する=火力が半減する。との事、そこで大活躍はしたのが「貸出し用エコ寸胴鍋」と開発した「寸胴鍋専用温度計」でした。喜んで頂いて良かったです。

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